Angela Fronti vince il 7° premio “Gambelli” per enologi under 40

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Per la prima volta in sette anni è una donna ad aggiudicarsi il premio “Giulio Gambelli”, dedicato al maestro assaggiatore scomparso nel 2012. La prescelta è Angela Fronti, della cantina Istine di Radda in Chianti, in qualità di enologa under 40 il cui vino ha saputo meglio interpretare lo spirito e la visione di Giulio Gambelli. La giuria l’ha valutata come la migliore interprete del modo di fare vino del maestro, colei che si è avvicinata di più alla sua filosofia consistente nel massimo rispetto della materia prima, esaltazione della varietà, dell’annata e delle caratteristiche del territorio. Il nome di Angela Fronti si aggiunge così a quelli degli enologhi che hanno trionfato nelle precedenti edizioni: Fabrizio Torchio (2013), Gianluca Colombo (2014), Francesco Versio (2015), Sebastian Nasello (2016), Diego Bonato e Luca Faccenda (2017), Luigi Sarno (2018).

Il premio è indetto da Aset Toscana (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) e dal network Ipg – I Giovani Promettenti, in collaborazione con i consorzi di tutela del Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vernaccia di San Gimignano e Vino Nobile di Montepulciano, nonché con il contributo delle aziende vinicole che hanno avuto Gambelli come amico e maestro (Bibbiano, Fattoria di Rodàno, Il Colle, Montevertine, Ormanni, Poggio di Sotto). A incoronare la vincitrice sono stati il presidente Aset, Leonardo Tozzi, e Carlo Macchi (Igp), autore del volume “Giulio Gambelli, l’uomo che sapeva ascoltare il vino” (Edizioni SlowFood).

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