BEST ITALIAN WINE SELECTION

LE SESSIONI

BEST ITALIAN WINE SELECTION

LE SESSIONI

Sessione Vini Bianchi e Rosati

Best Italian Wine Selection
Sessione Vini Bianchi e Rosati
Chiusura iscrizioni 28 luglio 2023

I vini bianchi e i vini rosati, che hanno avuto finora una quota marginale nell’export di vino italiano in Cina, stanno invece aprendo un target di consumo estremamente interessante, complice la cucina cinese e il sempre maggior interesse verso l’abbinamento delle pietanze cinesi con i vini occidentali.

Best Italian Wine Selection
SESSIONE VINI BIANCHI E ROSATI

I vini bianchi e i vini rosati, che hanno avuto finora una quota marginale nell’export di vino italiano in Cina, stanno invece aprendo un target di consumo estremamente interessante, complice la cucina cinese e il sempre maggior interesse verso l’abbinamento delle pietanze cinesi con i vini occidentali.

La tradizione di portare i piatti in tavola tutti insieme, senza distinzione tra primo, secondo e contorno come accade da noi, rende molto facile la proposta di vini bianchi e rosati, che ben si accompagnano ai tanti piatti delicati di pesce, verdure e carni bianche, anche leggermente speziati.

leo-giuria
Best Italian Wine Selection
Il pensiero di...

“E’ vero, i cinesi amano bere il vino rosso, tuttavia ciò non significa che non apprezzino il vino bianco. Anzi, nelle città costiere più moderne, ad esempio del Zhejiang o del Guangdong, i piatti tipici e più consumati dalle persone sono in prevalenza tendenti ai prodotti di mare, che si accostano meravigliosamente ai vini bianchi. Queste città costiere sono le zone della Cina dove la cultura del vino è maggiormente sviluppata, quindi perché non promuovere i meravigliosi vini bianchi italiani in questi territori?”.

“Inoltre, se per i consumatori cinesi l’esteriorità è fondamentale, il vino rosato è quello di maggiore attrattiva grazie al suo colore. Molte persone ritengono che il rosato sia il vino perfetto per regali al femminile, le stesse donne sono inoltre una fascia di consumatori trainante, quindi l’avere un vino rosato dal design esteriore gradevole offre un potenziale di mercato estremamente elevato. Allo stesso tempo, la Cina è ricca di città costiere e destinazioni vacanziere simili alla Provenza, alle Cinque Terre e alla Sicilia, quindi confidiamo che sempre più persone degusteranno un bel calice di rosato italiano immersi tra i paesaggi costieri e la brezza marina2″.

Leo Kong, WSET4

Best Italian Wine Selection
1 concorso, 3 sessioni e fino a 9 vini da iscrivere
Chiusura iscrizioni 15 maggio 2023

Una sola iscrizione per partecipare a tutte le sessioni di degustazione e presentare in Cina fino a 9 etichette della propria gamma tra vini rossi, vini bianchi e rosati e vini riserva.

Iscrizione annuale
Perchè iscriversi al BIWS:
  • Partecipazione alle 3 sessioni di degustazione (Sessione vini rossi, Sessione vini bianchi e rosati, Sessione vini riserva) fino a 9 etichette.
  • Pubblicazione dei vini premiati sul Magazine del vino italiano in Cina “19Youbao” nel trimestre di riferimento e sull’ultimo numero dell’anno al quale sarà dedicata una distribuzione speciale.
  • Promozione dei vini premiati su WeChat e TikTok.
  • Possibilità di partecipare ad eventi in Cina nel corner dedicato ai vincitori Biws.
Iscrizione BIWS
3 SESSIONI, UNA SOLA ISCRIZIONE

Porta in Cina i vini della tua gamma e amplia le conoscenze di consumatori, buyer e wine expert cinesi aderendo all’iscrizione annuale del Best Italian Wine Selection.