Carlo Veronese: le mille sfumature del Pinot Nero

Una presentazione? Abbiamo 13.000 ettari, 7 denominazioni, circa 56 tipologie di vino diverso,...

Benvenuto Brunello

Benvenuto Brunello, l’eleganza “setosa” dell’annata 2018 e i successi di una denominazione che...

Le viti centenarie a piede franco: tra storia, resistenza e sostenibilità

Maestose viti ultracentenarie, alte anche tre metri, si inerpicano, si intrecciano e fanno...

Susumaniello: antico vitigno autoctono a bacca nera del Salento

“Ih Oh” “Ih Oh”…..”Stoc” “Toc” il ragliare dei somari, il rumore dei loro zoccoli che sbattono...

Storia di Ebe, coppiera degli dei

Si è da poco conclusa a Bassano Del Grappa la mostra “Ebe Canova” che ha riportato in vita uno...

Il vino da messa

Si fa presto a dire vino. Sappiamo che ne esistono diversi, per tante occasioni e appartenenti a...

Autochthonous: la Tintilia del Molise

Il Molise è la seconda regione più piccola e meno popolata d’Italia. Alcuni sarcasticamente...

La rinascita della Russiola

“Come il pesce colà dove impaluda ne i seni di Comacchio il nostro mare, fugge da l’onda...

Vini in anfora, la vinificazione che lascia libero il vitigno

Intervista ad Elisa Martelli   C’è una storia millenaria dietro una delle tecniche di...