Vigne di ghiaccio, nella terra del Barbaresco alla scoperta degli Ice Wine
La temperatura scende al di sotto dello zero anche di 10-12 gradi. Il cielo è terso e la luna,...
Corriere Vinicolo: Moscato & Co., un’ enclave produttiva unica al mondo
Storia, territorio, cultura e tecnologia del Distretto dei vini aromatici in Piemonte Nel cuore...
Il “Cordone Speronato” perde colpi: l’avanzata del “Guyot”
Di Alberto Polliotti La vivace disputa tra i due sistemi di allevamento più utilizzati Alberto...
Sicilia etnea e Sardegna centrale, la viticoltura eroica è un ritorno alle tecniche ancestrali
Scopriamo gli elementi che fanno della viticoltura in alcune zone della Sardegna e della...
Erbe infestanti in vigna? Ci pensano le oche
Ecco i risultati dell’indagine pluriennale condotta nel vigneto di un’azienda biologica Negli...
VITICOLTURA 4.0: Innovazione e Tradizione = Combinazione Vincente
L’era della meccanizzazione (1.0) e della chimica assoluta (2.0) appartiene al trascorso, l’era...